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Torta alle carote
30.10.2013 20:47
150 gr Carote grattuggiate
40/45gr mandorle tritate
120gr zucchero di canna
250gr di farina Kamut o integrale
1/2 bicchiere di olio di girasole
scorza e succo di 1/2 limone
1 Yogurt di soia bianco
Albicocche essiccate
1 cucchiaino di Bicarbonato
In una terrina unire carote, zucchero,...
Pizzoccheri in verde
22.10.2013 20:44
Premessa... gli ingredienti non sono proprio di stagione..è un piatto più primaverile... ma con la giornata grigia di oggi avevo voglia di un tocco di verde!
Ingredienti per 4 persone:
Pizzoccheri (circa 80 gr a persona)
Zucchine Medie nr.3
Piselli a piacere (io ne ho messi due pugni) (...
Vegan Choco Cupcakes
14.10.2013 19:27
Ecco dei dolcetti perfetti per stupire... totalmente vegan... Non ci crederanno!
Iingredienti:
200gr Farina di Kamut
100 gr Zucchero di Canna
35 gr Cacao Amaro
70 ml di Olio di Girasole
300 ml di Acqua tiepida
Scorza limone
1 cucchiaino di Bicarbonato
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di...
Insalata Autunnale
08.10.2013 17:47
Quando inizia a far freddo si fa fatica a mangiare piatti freddi come un'insalata.. ma semplicemente aggiungendo del farro caldo il problema è risolto..il risultato è un'ottima insalata tiepida!
Ingredienti:
Insalata foglia verde
Pera
Sesamo tostato
Salsa di soia
Farro
Chef a domicilio, Catering e prodotti su richiesta
03.10.2013 16:25
Mipiacecomemangio ha sede a Busto Arsizio (VA), una città situata tra Varese e Milano.
Mipiacecomemangio oltre che un blog di ricette è anche una società che si occupa di cucina naturale.
Vogliamo offrire la possibilità a tutti di assaggiare un nuovo tipo di cibo sano, gustoso e...
Orzo giallo con radicchio
03.10.2013 16:06
Oggi fa davvero freddino... per cena vien voglia di mangiare qualcosa di caldo...
Al posto del solito risotto... si può fare un primo a base di orzo! (è anche più veloce nei tempi di cottura).
In questa ricetta protagonista è il radicchio.. che in questo periodo trovate facilmente al...
Polpette Dorate
26.09.2013 17:08
E chi l'ha detto che per gustare delle buone polpette ci vuole la carne?
Ecco un'idea per semplici polpette a base di soia gialla e carote.
Ingredienti per 4 persone:
250gr soia gialla cotta (io uso quella a granella e la faccio bollire per circa 20 minuti)
150gr di carote lessate
1...
Polpettine dorate
26.09.2013 16:59
E chi l'ha detto che per gustare delle buone polpette ci vuole la carne?
Ecco un'idea per semplici polpette a base di soia gialla e carote.
Ingredienti per 4 persone:
250gr soia gialla cotta (io uso quella a granella e la faccio bollire per circa 20 minuti)
150gr di carote lessate
1...
Pancakes - Vegan
15.09.2013 09:46
HAPPY SUNDAY BREAKFAST TO EVERYBODY!
è domenica mattina.. e si può dedicare un pò più di tempo alla preparazione della colazione.
Questa è la ricetta (in versione vegana) dei mitici pancakes.. potete mangiarli insieme a frutta, sciroppo d'acero, frutta secca, marmellata...
Io li ho...
Risotto alla Rucola
10.09.2013 18:16
Oggi è arrivata la pioggia.. e cosa c'è di meglio di un bel risottino!
Questo è uno dei miei piatti preferiti ed in questo periodo la rucola è perfetta... (potete cogliere quella rimasta nel vostro orto.. o altrimenti la troverete sicuramente al supermercato).
Ingredienti:
Riso...
Oggetti: 11 - 20 di 38