Crostata Croccante

06.11.2013 14:57

 

200 gr Farina integrale (anche 230),

50 gr Farina di mandorle,

4/5 cucchiai d'olio,

2 cucchiaini di cremor tartaro,

Cannella,

Succo di mela (serve per impastare).

 

Preparate la frolla aggiungendo il succo di mela per rendere l'impasto morbido.

Lasciatela riposare mezz'oretta in frigorifero.

Potete farcirla con marmellata o con la Nutella Vegan!

Cuocre a 180° per circa mezz'ora.

 

PS: Ecco gli ingredienti per preparare la Nutella:

80 gr nocciole

100 gr cioccolato fondente

80 gr zucchero

130 gr latte di riso

Polverizzare le nocciole e il cioccolato e far sciogliere con il latte e lo zucchero!

Travasare subito e conservare in frigorifero!